Panqueca de Batata Doce Fitness: Ideal para Emagrecer

A panqueca de batata doce é uma receita bem fácil e rápida. Você apenas precisa de dois míseros ingredientes o que, por sua vez, torna essa receita muito econômica. Veja a receita detalhadamente abaixo:

Ingredientes

• 150 gramas de batata doce (cozida e em forma de purê);
• 2 ovos inteiros;
• Canela (opcional).

Modo de preparo

1. Cozinhe a batata doce (você pode cozinha-la no microondas sabia? Não? Veja neste vídeo abaixo o passo a passo de como cozinhar batata doce no microondas)

2. Descasque a batata doce e esmague ele até que vire um ”purê”;

3. Adicione os temperos e os dois ovos inteiros;

4. Misture tudo até ficar com uma consistência parecida com a da imagem abaixo;

6. Deixe a sua frigideira esquentando ao fogo, com óleo de sua preferência (Pam, óleo de coco, olho de girassol, óleo de cozinha etc…);

7. Adicione a mistura das panquecas na frigideira;

8. Deixe cada lado da panqueca entre 3 a 5 minutos. E vire a panqueca para que o outro lado seja igualmente frito;

9. Sirva-se e desfrute desta delícia.

Dicas para deixar sua receita ainda mais gostosa

Dica 1 – Você pode acrescentar na sua receita mel. Mas lembre-se o valor nutricional mostrado a baixo será alterado, pois o mel acrescentara calorias extras na receita;

Dica 2 – Combine esta receita, com uma maravilhosa vitamina de morango  com banana e iogurte natural.

Valores nutricionais

• Carboidratos: 33 gramas;
• Proteínas: 24 gramas;
• Gorduras: 12 gramas;
• Fibras: 4 gramas;
• Calorias Totais: 336 calorias

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Matéria atualizada em 10 de dezembro de 2019 por Basefitness