Se você frequenta academia e se dedica e leva seu treino a sério, com certeza já deve ter percebido que nem só de treino se constrói um bom shape. Tão importante quanto seguir o treino de seu instrutor, é dar ao seu corpo tudo que ele precisa pra se recuperar da agressão causada pelo treino intenso: água, nutrientes e repouso.

E quando o assunto são nutrientes, a proteína é a queridinha de quem busca hipertrofia. É ela que fornece grande parte do que o músculo precisa para aumentar seu volume enquanto se recompõe após o treino. Afinal, não é em vão que os suplementos de proteína, dos quais se destaca o Whey Protein, são os mais populares no universo maromba.

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Mas além da suplementação, você também precisa ingerir proteínas ao longo do dia, preferencialmente em todas as refeições. A quantidade diária recomendada varia de acordo com seu objetivo e seu biótipo, mas para a hipertrofia, por exemplo, recomenda-se consumir de 1,6 g até 2 g de proteína por cada quilo de massa corporal.

”E para tornar este processo mais agradável e saboroso, preparamos algumas receitas proteicas fáceis para você fazer”.

Omelete rico em proteínas

omelete proteico

O omelete é uma forma simples de fugir do tradicional ovo cozido e ainda assim aproveitar os benefícios deste alimento para a hipertrofia.

”Na receita que apresentamos a seguir, você consegue uma quantidade significativa de proteínas com baixo índice de carboidrato”.

Ingredientes

  • 5 claras de ovos.
  • 1 colher (sopa) de leite.
  • 1 tomate picado.
  • Sal e pimenta a gosto.
  • 1 colher (sopa) de cebola.
  • 1 fatia de queijo branco ou mussarela (aproximadamente 50 g).
  • Azeite ou manteiga para lubrificar a frigideira.

Modo de preparo

  • Bata uma clara em neve.
  • As outras 4 claras, por enquanto não use-as.
  • Nas outras quatro claras: misture o leite, o tomate, o sal, a pimenta, a cebola, a salsa e o queijo.
  • Misture delicadamente as claras (as restantes) a essa mistura
  • Espalhe o azeite ou manteiga na frigideira antiaderente e leve ao fogo para esquentar.
  • Quando quente despeje a mistura e frite, primeiro um lado, delicadamente, depois o outro.

Informações Nutricionais

Carboidratos2 gramas
Gorduras12 gramas
Proteínas28 gramas
Total de Calorias244

Vitamina Hipercalórica e Proteica

Shake proteico de banana com whey de chocolate

A vitamina de banana é uma bebida saborosa, extremamente simples, e uma ótima fonte de nutrientes.

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”E para deixá-la ainda melhor, que tal acrescentar uma quantidade generosa de proteína?”

Ingredientes

  • 2 bananas.
  • 20 gramas de pasta de amendoim.
  • 400 mL de leite integral.
  • 30 gramas de Whey Protein sabor chocolate.

Modo de preparo

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador até atingir a textura de sua preferência.
  • Beba em seguida.

Informações Nutricionais

Carboidratos81 gramas
Gorduras23 gramas
Proteínas44 gramas
Total de Calorias661

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Sanduíche de ovos cozidos

Sanduíche proteico com ovos cozidos

O sanduíche de ovos cozidos está entre as comidas proteicas mais práticas, recomendado principalmente para o café da manhã ou para o pré-treino.

Vamos dar uma pausa? Exercite o músculo do dedo e force o like:

8+

Ingredientes

  • Duas fatias de pão integral.
  • Dois ovos cozidos.
  • Uma fatia de queijo ricota.
  • Meio tomate picado.
  • Uma colher de azeite de oliva.

Modo de preparo

Como qualquer sanduíche, basta pôr os ingredientes (queijo, tomate e ovos picados) entre as duas fatias de pão, e saborear esta deliciosa fonte de proteína.

Informações Nutricionais

Carboidratos50 gramas
Gorduras18 gramas
Proteínas28 gramas
Total de Calorias508

Salmão com curry e tomate

salmão com curry

Além de ser uma excelente fonte de proteína, o salmão também fornece ômega-3 e outros nutrientes importantes para sua saúde. Por isso, salmão com curry e tomate é uma excelente receita proteica para o jantar, podendo ser também consumida no almoço.

Ingredientes

  • 1 e 1/2 colher de sopa de óleo.
  • 1 colher de sopa de alho.
  • 1 colher de chá de gengibre.
  • 1 colher de chá de curry amarelo.
  • 200 gramas de salmão.
  • 1/4 de colher de chá de sal.
  • 1/2 colher de chá de limão espremido.

Modo de preparo

  • Aqueça inicialmente o óleo isolado na frigideira.
  • Acrescente o alho, o gengibre e o curry; e deixe estes ingredientes fritando um pouco, preferencialmente em fogo baixo.
  • Adicione o salmão já temperado com sal e limão, e sele o peixe.
  • Sirva acompanhado de arroz integral e salada de sua preferência.

Informações Nutricionais

Carboidratos0 grama
Gorduras15 gramas
Proteínas38 gramas
Total de Calorias340

Obs.: Calorias apenas do salmão, sem considerar demais acompanhamentos.

Shake proteico 

Shake com morango

Os shakes vem tornando-se cada vez mais populares por conta de sua praticidade e facilidade de preparo. E o shake proteico de morango, banana e coco é uma opção saborosa para você que procura acrescentar uma bebida proteica em sua dieta.

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Ingredientes

  • 100 mL de leite de coco.
  • 144 gramas de morangos.
  • ½ banana congelada.
  • 30 gramas de whey protein sabor morango;
  • 20 gramas de coco ralado.

Modo de preparo

  • Insira todos os ingredientes, exceto o coco ralado, no liquidificador.
  • Bata até que fique homogêneo. Se o shake ficar grosso demais, vá adicionando água aos poucos até achar o ponto certo.
  • Quando o shake estiver na cremosidade adequada, adicione o coco ralado e bata por mais 15 segundos.

Informações Nutricionais

Carboidratos35 gramas
Gorduras28 gramas
Proteínas30 gramas
Total de Calorias504

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Mingau Super Proteico

Conclusão

Essas foram algumas receitas proteicas fáceis para você inserir em sua rotina de treinos. As receitas aqui apresentadas não substituem a consulta a um Nutricionista, mas com certeza irão ajudar você a ingerir proteína de qualidade através de receitas saborosas!

Agora, cabe a você, dizer para nós qual receita vai fazer. Para isso, utilize os comentários. =)

Redação Basefitness

A Redação da Basefitness apresenta matérias redigidas por nossa equipe interna: Profissionais da Saúde ou amantes do assunto. Todas matérias tem o comprometimento da facilidade da informação e, sempre que possível, estudos que comprovem as afirmações dos textos.

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