Um dos cortes mais populares do cotidiano brasileiro: o filé de frango. Embora sua hegemonia, algumas pessoas desconhecem a exuberância de receitas que comportam tal ingrediente e, assim, ”permanecem no mesmo”.
Em virtude disso, o blog Basefitness, traz uma Receita de Frango Cremoso Fitness, a qual é extremamente palatável e muito convidativa a permanência na rotina alimentar. Além disso, seu preparo é rápido, por volta de 30 minutos. Fato que possibilita a boa e velha multitarefa da cozinha.
Então, vamos aprender como preparar esta delícia? Siga os passos seguintes:
Frango Cremoso Fitness
Equipamentos
- Panela
- Vasilha
- Faca de corte
- Tábua de corte
Ingredientes
- 800 g Filé de frango
- 2 Colheres de sopa Manteiga diet
- 2 Colheres de sopa Farinha de trigo
- 250 mL Leite desnatado
- 1 Colher de sopa Mostar diet
- 1 Pitada Orégano
- 1 Pitada Páprica
- 1 Inteira Cebola picada em cubos
- 1 Inteiro Alho picado em cubos
- 3 Colheres de sopa Azeite Extra-virgem
- ¹/2 Embalagem Molho de tomate (sem açúcar)
Instruções
- Em uma tábua de corte, pique o filé de frango em cubinhos.
- Adicione as 3 colheres de azeite extra-virgem na panela. Em seguida os cubos de frango. Sele cada lado deles, isto é, dourar cada extremidade do cubo.
- Reserve em uma vasilha os cubinhos de frango.
- Na mesma panela, transfira a cebola e o alho. Doure-os.
- Adicione a manteiga, o leite, a mostarda, a páprica e o orégano, mexa sutilmente até incorporar o creme. Em seguida, adicione as 2 colheres de sopa de farinha de trigo – que garantirão um melhor corpo ao molho.
- Por fim, acrescente os cubos de frango e deixe eles cozinhando, em fogo médio, por 20 minutos.
- Espere esfriar um pouco, corrija o sal e as especiárias e, finalmente, sirva-se.
Notas
- Calorias: 390kcal
- Carboidratos: 10g
- Proteína: 40g
- Gordura: 20g
- Gordura saturada: 5g
- Sódio: 304mg
- Fibra: 1g
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Matéria atualizada em 5 de abril de 2021 por Basefitness