Ovos mexidos ou omeletes são receitas fáceis, simples e gostosas a qualquer momento do dia. Embora sempre fazer a mesma receita torna-se algo sem graça e monótono. Esta receita foi pensada nisto e também para quem tem aquela vontade incontrolável de comer doces, poderá optar por um delicioso omelete de banana.

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Ingredientes

2 ovos inteiros;
20 gramas de aveia fina (preferencialmente a fina, porque a grossa alteraria a espessura do omelete);
15 gramas de açúcar mascavo;
1 banana inteira;
Canela a gosto.

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Modo de preparo

1. Corte a banana em rodelas generosas, como a foto abaixo;

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Deixe a banana com este corte bem ''rustico''
Deixe a banana com este corte bem ”rustico”

2. Acrescente os ovos na vasilha ou pote;
3. Acrescente a aveia e açúcar mascavo;
4. Misture tudo com um garfo, até ficar com uma consistência semelhante da foto a baixo;

Chegue numa mistura tão rustica quanto esta
Chegue numa mistura tão bruta quanto essa.

4. Despeje a mistura com a misture sob a frigideira. Vale a pena lembrar que a frigideira deve estar aquecida com óleo;
5. Frite por igual ambas as partes do omelete;
6. Sirva em um prato, e acrescente a canela;
7. Bom apetite!

Resultado final da receita
Resultado final da receita de omelete doce de banana

Informações nutricionais

57 gramas de carboidratos
19 gramas de proteína
20 gramas de gordura
463 calorias totais

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