Melhores Livros de Nutrição Esportiva, Clínica e Funcional

Os melhores livros de nutrição

Está procurando pelos melhores livros de nutrição? Neste artigo você encontrará. Foram selecionados apenas os livros mais conceituados da área (nutrição esportiva, nutrição comportamental, funcional e clássica) e também com os autores mais renomados.

Lista dos melhores livros de nutrição

Nutrição comportamental

Capa do livro Nutrição Comportamenal

Nome da obra: Nutrição comportamental.
Autores: Marle Alvarenga, Manoela Figueiredo, Cynthia Antonaccio, Fernanda Timerman
Sinopse:
Nutrição Comportamental retrata com em abordagem científica e inovadora a nutrição. Neste livro é mostrado, a razão que nos alimentandos de maneira diferente, seja por cultura, seja por nossas emoções (como ansiedade, depressão, motivação, etc) e contexto social.

Nutrição comportamental retrata a relação estabelecida entre diversas atitudes que toma-se  com a alteração do nosso comportamento. Alguns temas que este livro aborda são:

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Comportamento;
Atitude alimentar;
Dietas;
Aconselhamento nutricional.

Número de páginas: 876
Formatos existentes do livro: Ebook (PDF ou Kindle) e impresso.
Preço médio: R$ 84,20 até R$ 130,40


Nutrição Moderna de Shils – na Saúde e na Doença

Nutrição Moderna de Shils - na Saúde e na Doença - 11ª Ed. 2016

Nome da obra: Nutrição Moderna de Shils – na Saúde e na Doença – 11ª Ed. 2016
Editores: A. Catharine Ross, Benjamin Caballero, Robert J. Cousins, Katherine L. Tucker, Thomas R. Ziegler
Sinopse:

Este livro é um trabalho de mais de 190 renomados especialistas internacionais. A nutrição moderna de shils, teve sua primeira publicação cerca de 60 anos atrás, o que torna este livro como um clássico da nutrição, não se apegue na palavra ‘’ clássico’’, pois este livro é constantemente atualizado com o passar dos anos. Este livro é indicado a estudantes de nutrição, profissionais da área, professores e curiosos de plantão. A nutrição moderna de shils possui milhares de artigos científicos, muitos inéditos, sem falar que toda informação é extremamente aprofundada. Isto explica: a razão que é super indicado a profissionais e estudantes da área – nutrição, nutrologia e endócrinos.

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Número de páginas: 1672
Formatos existentes do livro: Apenas capa dura
Preço médio: R$ 300 até R$ 600


Nutrição Para o Treinamento de Força

Nutrição Para o Treinamento de Força - 4ª Ed. 2016
Nome da obra: Nutrição Para o Treinamento de Força – 4ª Ed. 2016
Autores: Susan M. Kleiner e Maggie Greenwood-Robinson
Sinopse:

Esta obra apresenta ao leitor o plano Power Eating, um método prático e comprovado para o ganho de massa muscular, eliminação de gordura e aumento de desempenho. Nutrição para treinamento de força é recomendado a praticantes de musculação, powerlifting, crossfit entre outros esportes semelhantes. É explicado com clareza a administração dos macro nutrientes (carboidratos, proteínas e gorduras) na dieta, melhores horários de utilização de cada um, quantidades, vantagens e desvantagens da exclusão de carboidratos, etc. Como utilizar melhor a suplementação, com estudos novos onde comprovam a utilização de determinado suplemento, a título de exemplo: glutamina.

Número de páginas: 400
Formatos existentes do livro: Apenas impresso
Preço médio: R$ 81,20 até R$ 150,80


Dieta Das 8 Horas

Livro dieta das 8 horas
Nome da obra: Dieta das 8 horas: Um método fácil para emagrecer, sem restrição de alimentos, sem contagem de calorias e sem culpa 
Autores: David Zinczenko
Sinopse:

Dieta das 8 horas, é ligeiramente o melhor, mais prático, didático, guia do jejum intermitente. Nele encontra-se um guia completo sobre o jejum intermitente, onde explica detalhadamente: janela de alimentação, como amenizar a fome durante o jejum, diferentes tipos de jejum, dúvidas frequentes e muito mais…

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Número de páginas: 256
Formatos existentes do livro: Kindle (E-book) e impresso
Preço médio: R$ 20 até 50


Química dos Alimentos de Fennema 

Química de Alimentos de Fennema - 4ª Ed. 2010
Nome de obra:  Química de alimentos de Fennema – 4ª Ed. 2010
Autores: Srinivasan Damodaran
Sinopse:

Química dos alimentos de Fennema é sem sombra de dúvidas um dos melhores ao tratar-se sobre química dos alimentos. Diversas revistas, profissionais e gurus conceituados e alguns famosos fazem referência a este livro como base de seu conhecimento. O conteúdo é sistematizado para fácil, ou seja, foi pensado para os novatos ou curiosos de plantão que não possuem conhecimento na área. Existem milhares de artigos, onde todos são debatidos e esclarecidos ao leitor, para que o mesmo não necessite ler e reler até entender o mesmo.

Número de páginas: 900
Formatos existentes do livro: Kindle (E-book) e impresso
Preço médio: R$ 143 até R$ 240


Nutrição para Leigos

Nutrição Para Leigos

Nome da obra: Nutrição para Leigos
Autora: Ann Rinzler Carol
Sinopse:

De maneira simples, este livro é literalmente o básico do básico. Caso deseje começar a estudar nutrição este é o único dos, melhores livros de nutrição, para começar os estudos. Será abordado temas como: macronutrientes, micronutrientes, diferenciar carboidratos bons de carboidratos ruins (complexos e simples), preparação de alimentos e muito mais.

Número de páginas: 256
Formatos existentes do livro: Kindle (E-book) e impresso
Preço médio: R$ 19,45 até R$ 24


Nutrição e Suplementação Esportiva. Aspectos Metabólicos, Fitoterápicos e da Nutrigenômica

Nutrição e Suplementação Esportiva. Aspectos Metabólicos, Fitoterápicos e da Nutrigenômica

Nome da obra: Nutrição e Suplementação Esportiva. Aspectos Metabólicos, Fitoterápicos e da Nutrigenômica
Autores: Luiz Carlos Carnevali Junior, Fabio Medici Lorenzeti, Ricardo Zanuto Pereira e Waldecir de Paula Lima.
Sinopse:

A obra destaca a importância da reposição dos nutrientes em contexto esportivo, tal como sua relação ao desempenho do atleta e benefícios à saúde. Esta obra foi inteiramente escrita por profissionais da saúde, onde além da importância do desempenho também foi posto em peso a qualidade da vida.

Número de páginas: 392
Formatos existentes do livro: Kindle (E-book) e impresso
Preço médio: R$ 75 até R$ 102,23


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Composta por educadores físicos, por nutricionistas e por médicos, a equipe tem como objetivo a revisão e publicação de matérias que afetaram positivamente a vida dos leitores, consoante as últimas revisões dos experts (de cada área do blog) e comprovações científicas.

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